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冷藏技术
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冷藏容器

发布时间: 2012-08-06 09:09:07   作者:本站编辑   来源: 本站原创
适用地区 实施时间
技术内容

可采用厚瓦楞纸板箱、木条箱、塑料周转箱、条筐等。箱体不宜过高并呈扁平形。

1 纸箱容量以5~8kg为宜,箱体应清洁,干燥,坚实牢固耐压,内壁平滑,箱两侧上、下有直径
1.5cm的通气孔四个。

2 木条箱和塑料周转箱,容量不超过10kg,放1~2层葡萄,内衬包装纸。

3 条筐应内壁光滑,衬垫1~2层包装纸,放1~2层葡萄,筐盖用细铁丝将四边沿筐栓牢。

内包装宜采用洁白无毒,适于包装食品的高压低密度0.03~0.05mm聚乙烯袋,袋的长宽与箱体一致,长度要便于扎口,袋的上面、底面内铺纸便于吸湿。


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