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包装运输
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桃果包装

发布时间: 2012-08-02 15:12:16   作者:本站编辑   来源: 本站原创
适用地区   实施时间  
技术内容

     桃果不耐震动、磕碰和摩擦。因此,用来包装它的容器,要坚固、耐压,有一定支撑力,以保持其良好的商品状态、
品质和食用价值。包装不宜过大,一般每件装果量不要超过
15千克。生产上多采用木浆纸箱、木箱与塑料周转箱等包装容
器。它可以使产品在处理、运输、贮藏和销售过程中,便于装卸和周转,减少因相互摩擦、碰撞和挤压等所造成的损失。
还能减少产品的水分蒸发,保持产品的新鲜,提高贮藏性能。桃果采收后,用包装纸或塑料泡沫网套,进行单果包裹。然
后把包好的桃果整齐、紧密地码放在容器内,并在层与层之间用纸板隔开,在单果之间用瓦楞纸隔开。这样,可避免果实
相互摩擦或挤伤。目前,销售包装逐渐向小型化发展,有笼格、小篮与小型果箱等。因此,对桃果采用安全、合理、适用、美观的包装,对于提高桃果的商品价值、商品信誉和商品竞争力,也是至关重要的,特别是对于打人超市和外销的桃果,这种包装更为重要。一定要认清这种形势,努力把桃果的商品包装搞好。

()内包装

内包装,实际上是为了尽量避免果品受震动或碰撞而造成损伤,和保持果品周围的温度、湿度与气体成分小环境的辅助包装。通常,内包装为衬垫、铺垫、浅盘、各种塑料包装膜、包装纸及塑料盒等。聚乙烯(PE)等塑料薄膜,可以保持湿度,防止水分损失,而且由于果品本身的呼吸作用能够在包装内形成高二氧化碳量、低氧气量的自发气调环境,因而是桃的最适内包装。
()外包装桃果皮薄肉嫩,不耐震荡、碰撞和摩擦。所以,包装容器要小,一般以1015千克的装量为宜,而且要有一定的支撑力。目前,桃的外包装以纸箱最为合适。它箱形扁平,轻便,每箱装两层,用隔板定位,可避免摩擦挤压。箱边应打通气孔数个,以确保通风透气。装箱后用胶带封牢。在生产中,也可以用木箱、泡沫塑料箱和较牢固的竹筐等。每一包装上应标明产品名称、品种名称、商标、产品的标准编号、产地或生产单位名称、详细地址、规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰、完整和准确。


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